تبليغاتX
عرشیا یادگار بابا
خواص دارویی
How to make a woman happy?!

براي خوشحال کردن يک زن...
يک مرد فقط نياز دارد که اين موارد باشد :

  1. يک دوست
  2. يک همدم
  3. يک عاشق
  4. يک برادر
  5. يک پدر
  6. يک استاد
  7. يک سرآشپز
  8. يک الکتريسين
  9. يک نجار
  10. يک لوله کش
  11. يک مکانيک
  12. يک متخصص چيدمان داخلي منزل
  13. يک متخصص مد
  14. يک متخصص علوم جنسي
  15. يک متخصص بيماري هاي زنان
  16. يک روانشناس
  17. يک دافع آفات
  18. يک روانپزشک
  19. يک شفا دهنده
  20. يک شنونده خوب
  21. يک سازمان دهنده
  22. يک پدر خوب
  23. خيلي تميز
  24. دلسوز
  25. ورزشکار
  26. گرم
  27. مواظب
  28. شجاع
  29. باهوش
  30. بانمک
  31. خلاق
  32. مهربان
  33. قوي
  34. فهميده
  35. بردبار
  36. محتاط
  37. بلند همت
  38. با استعداد
  39. پر جرأت
  40. مصمم
  41. صادق
  42. قابل اعتماد
  43. پر حرارت

بدون فراموش کردن :

  1. تعريف کردن مرتب از او
  2. عشق ورزيدن به خريد
  3. درستکار بودن
  4. بسيار پولدار بودن
  5. تنش ايجاد نکردن براي او
  6. نگاه نکردن به بقيه دختران

و در همان حال، شما بايد :

  1. توجه زيادي به او بکنيد، و انتظار کمتري براي خود داشته باشيد
  2. زمان زيادي به او بدهيد، مخصوصاً زمان براي خودش
  3. اجازه رفتن به مکانهاي زيادي را به او بدهيد، هيچگاه نگران نباشيد او کجا مي رود.

بسيار مهم است :

  1. هيچگاه فراموش نکنيد :

* سالروز تولد
* سالروز ازدواج
* قرارهايي که او مي گذارد

چگونه يک مرد را خوشحال کنيم :

  1. تنهاش بذاريد!

To make a woman happy.....
a man only needs to be:

  1. a friend
  2. a companion
  3. a lover
  4. a brother
  5. a father
  6. a master
  7. a chef
  8. an electrician
  9. a carpenter
  10. a plumber
  11. a mechanic
  12. a decorator
  13. a stylist
  14. a sexologist
  15. a gynecologist
  16. a psychologist
  17. a pest exterminator
  18. a psychiatrist
  19. a healer
  20. a good listener
  21. an organizer
  22. a good father
  23. very clean
  24. sympathetic
  25. athletic
  26. warm
  27. attentive
  28. gallant
  29. intelligent
  30. funny
  31. creative
  32. tender
  33. strong
  34. understanding
  35. tolerant
  36. prudent
  37. ambitious
  38. capable
  39. courageous
  40. determined
  41. true
  42. dependable
  43. passionate

WITHOUT FORGETTING TO:

  1. give her compliments regularly
  2. love shopping
  3. be honest
  4. be very rich
  5. not stress her out
  6. not look at other girls

AND AT THE SAME TIME, YOU MUST ALSO:

  1. give her lots of attention, but expect little yourself
  2. give her lots of time, especially time for herself
  3. give her lots of space, never worrying about where she goes

IT IS VERY IMPORTANT:

  1. Never to forget:

* birthdays
* anniversaries
* arrangements she makes

HOW TO MAKE A MAN HAPPY:

1. Leave him alone

 

+ نوشته شده در  دوشنبه هجدهم آبان 1388ساعت 10:11 قبل از ظهر  توسط شهرام | 

دكتر ويناي گويال”

در هنگام اپيدمي جهاني يك بيماري، امكان عدم تماس با عامل آن بيماري تقريباً غيرممكن است در حاليكه امكان پيشگيري از ابتلاء به آن وجود دارد.

هنگامي كه هنوز سالم هستيد و بدن شما علائمي از ابتلاء به آنفولانزاي نوع A را نشان نمي‌دهد، رعايت چند دستورالعمل ساده از ابتلاء به بيماري و يا توسعه آن جلوگيري مي‌نمايد.

تنها راه ورود ويروس آنفولانزاي نوع A از طريق دهان يا بيني مي‌باشد. براي پيشگيري از بيماري كافيست نكات زير را رعايت نمائيد:

1)       دستهاي خود را چندين بار در روز بشوئيد.

2)      هيچيك از اجزاء صورت خود را لمس نكنيد و در مقابل اين وسوسه مقاومت نمائيد. (مگر براي خوردن، نوشيدن، شستشو و ساير امور ضروري)

3)      دوبار در روز با آب نمك ولرم قرقره نمائيد (مي‌توانيد از محلول ليسترين نيز استفاده نمائيد.) ويروس آنفولانزاي نوع A از هنگام ورود از طريق دهان يا بيني به مدت 2 الي 3 روز در گلو باقي‌مانده و همانجا تكثير مي‌شود. با قرقره محلولهاي ضد‌عفوني كننده مانند آب نمك يا ليسترين مي‌توانيد از تكثير ويروس و ابتلاء به بيماري جلوگيري نمائيد. اين توصيه ساده را بي‌اهميت تلقي ننمائيد.

4)      همانند بند 3، بيني خود را نيز حداقل يك بار در روز با آب نمك شستشو نمائيد. اين موضوع ممكن است براي برخي افراد كمي مشكل بنظر برسد اما با كمي تمرين موفق خواهيد شد.

5)      مصونيت خود را از طريق مصرف غذاها و ميوه‌هاي حاوي ويتامين C افزايش دهيد. چنانچه ناچار از مصرف قرصهاي ويتامين C مي‌باشيد، از وجود روي (Zinc) در آنها اطمينان حاصل نمائيد.

6)      هرچه مي‌توانيد مايعات گرم مانند چاي،‌قهوه و .... بنوشيد. اثر نوشيدن مايعات گرم مشابه قرقره نمودن آب نمك اما بصورت معكوس مي‌باشد. با قرقره نمودن، ويروس را از بدن خارج مي‌نمائيم و با نوشيدن مايعات گرم، ويروس را به داخل معده انتقال مي‌دهيم كه در آنجا امكان تكثير ندارد.

پيشنهاد مي‌كنم اين دستورالعملها را براي سايرين ليست نمائيد. شما نمي‌دانيد چه اشخاصي ممكن است با توجه به آن زنده بمانند.

+ نوشته شده در  یکشنبه هفدهم آبان 1388ساعت 2:28 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

چند سالی میگذشت که دایره آبی قطعه گمشده خود را پیدا کرده بود. اکنون صاحب فرزند هم شده بود، یک دایره آبی کوچک با یک شیار کوچک.

 

زمان میگذشت و دایره آبی کوچک، بزرگ میشد. هر چقدر که دایره بزرگ تر میشد شعاع آن هم بیشتر میشد و مساحت شیار که دیگر اکنون تبدیل به یک فضای خالی شده بود نیز بیشتر.

 

آنقدر این فضای خالی زیاد شد و دایره ناراحت تر که ناچار برای کمک به سراغ پدر رفت و به او گفت: پدر شما چرا جای خالی ندارید؟
پدر گفت: عزیزم جالی خالی نه، قطعه گمشده. هر کسی در زندگی خود قطعه گمشده دارد من هم داشتم، مادرت قطعه گم شده‌ی من بود. با پیدا کردن او تکمیل شدم. یک دایره کامل.
پسر از همان روز جست و جوی قطعه‌ی گمشده خود را آغاز کرد. رفت و رفت تا به یک قطعه‌ای از دایره رسید شعاع و زاویه آن را اندازه گرفت درست اندازه جای خالی بود ولی مشکل آن بود که قطعه زرد بود.

 

دایره باز هم رفت تا اینکه به یک مثلث رسید که فضای خالی خود را با قطعه‌های رنگارنگ کوچک پر کرده بود.

 

دایره دیگر از جست و جو خسته شده بود تا اینکه به یک قطعه مربع گمشده رسید، به او گفت شما قطعه گمشده من را ندیدید؟
قطعه مربع گریه کرد و گفت: من هستم
-
ولی شما مربع هستید و قطعه گمشده‌ی من قسمتی از دایره
-
من اول قطعه‌ای از دایره بودم یعنی دقیقا بگویم قسمتی از شما و منتظرتان که یک مربع قرمز آمد. قطعه‌ی گمشده او مربع بود ولی من گول خوردم و خود را به زور داخل فضای خالی او کردم، به مرور زمان تغییر شکل دادم و به شکل فضای خالی مربع در آمدم .ولی او قرمز بود و من آبی، به هم نمی‌خوردیم. اکنون پشیمانم. من قطعه‌ی گمشده‌ی شما هستم.

 

دایره که دید قطعه گمشده خود را پیدا کرده سعی کرد او را در فضای خالی خود جا دهد اما نشد، بنا بر این او را با طناب به خود بست و خوشحال راه افتاد. حرکت کردن با یک قطعه که سبب بد قواره شدن دایره شده بود خیلی سخت بود ولی دایره تمام این سختیها را به جان خریده بود و با عشق حرکت میکرد.

 

رفت و رفت ولی ناگهان گودال را ندید و داخل آن افتاد و گیر کرد. بخت به او رو کرده بود که قطعه‌ی گمشده‌اش قسمت بالای او بود و گیر نکرده بود. قطعه گمشده به او گفت: من را باز کن تا بروم و کمک بیاورم.

 

قطعه‌ی گمشده رفت و هیچ وقت برنگشت. دایره هم سالها آنقدر گریه کرد تا بیضی شد (لاغر شد) و توانست از گودال بیرون بیاید. دلش شور میزد که نکند اتفاقی برای قطعه گم شده افتاده باشد. دنبال او به هر سو رفت. تا اینکه بالاخره او را پیدا کرد. کاش هیچ وقت او را پیدا نمی‌کرد

+ نوشته شده در  سه شنبه پنجم آبان 1388ساعت 1:14 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

wink
+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و نهم مهر 1388ساعت 2:7 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

 

قانون گاو

Join Gevo Group

گاو سرشو می‌اندازه پایین و کار خودشو انجام میده، کاری نداره کسی چی میگه! از شاخش هم استفاده نمی‌کنه، چون بهترین شاخ زن‌ها رفتن توی میدان گاو بازی و نابود شدند.

برای مثال شما قصد داری به عیادت کسی در بیمارستان بری، بهترین راه اینه که راه خودت را بگیری و مستقیم وارد بخش بشی و به کسی هم توجه نکنی، حالا مثلا اگر از نگهبان بپرسی که "الان ساعت ملاقات هست؟" یا این که "می‌تونم برم تو؟" اگر هیچ مشکلی هم وجود نداشته باشه، نگهبانه برای اینکه قدرت خودشو بهت نشون بده جلوت را می‌گیره. این قانون در جاهایی که قوانین مسخره و دست و پا گیر داره هم کاربرد داره، یعنی خیلی موانع قانونی (یا بهتر بگم سنگ اندازی‌ها) در مرحله آغازین کارها بیشتر جلوه می‌کنند، وقتی شما بی‌توجه به همه‌ آنها کارت را آغاز کردی، اکثر آنها خود به خود کنار می‌روند یا افراد مجبور میشن خودشونو با شما وقف بدن. در کل این قانون (قضیه) در جوامعی مثل جامعه ایران که فضولی در کار دیگران امری پسندیده‌ای محسوب می‌شود بسیار کاربرد دارد.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و هشتم مهر 1388ساعت 1:24 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه نوزدهم مهر 1388ساعت 8:9 قبل از ظهر  توسط شهرام | 

 


درخت هلو درختی است زیبا ولی کم دوام و عمر ان 5 یا 6 سال است و می توان انرا با درخت بادام یا الو یا زرد الوو شفتالوپیوند زد.برگ های ان دراز و دندانه دار بوده با گلهای درشت به رنگ صورتی و مانند بعضی از گیاهان قبل از بیرون امدن برگ گل میدهد و منظره زیبا و جالبی دارد .

میوه ان از نوع شفتالو ولی درشت تر و پر اب و شیرین با هسته سخت و درشت می باشد.از درخت هلو نوعی انگم ترشح می شود که دارای ماده لاکتوز بوده و پوست درخت دارای تانن است در تمام قسمتهای درخت هلو گلوکزید سمی موسوم به (امیگدالین)وجود دارد که در مغز هسته بادام تلخ و در دانه و جوانه یا اعضا بعضی گیاهان نیز موجود است .هلو دارای مواد قندی زیاد و اسید های الی ازاد مانند اسید سیتریک و اسید وینیک و اسید مالیک و مواد ازته و هیدروکربنه و مواد چرب و برم و کاروتن و ویتامین B,cمی باشد.

در برگ هلو قند های ساکاروز و کستروز و ماده لوروسرازین وجود دارد.

مغز هلو:دارای دیاستاز هایی به نام امولسین و کونگلوتین و روغنی شبیه به روغن بادام تلخ است.علاوه بر میوه این درخت می توان از برگ و گل و مغز ان در مصارف درمانی بهره برد.

مصرف جوشانده برگ ان برای درمان بیماری صرع مفید است.گل های درخت را در اب دم کنید و اب خالص ان را برای لینت مزاج بخورید درد اعصاب را تسکین می دهد . گل خشک و برگ خشک هلو را بقدر دو قاشق سوپخوری در یک لیتر اب بجوشانید و پس از صاف کردن اب خالص ان را در فاصله غذاها سه استکان بخورید تب بر است.

البته برگ گل و مغز هلو به علت دارا بودن امیگدالین اثر سمی دارند و مصرف زیاد و مداوم ان ها موجبات مسمومیت را فراهم می سازد .

درخت هلو از قدیم الایام در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . درقرون وسطی از آن بصورت یك داروی گیاهی استفاده می شده است . برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش ، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان و مغز هسته آنرا برای رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ،‌قرس و رفع بیماریهای ادراری بكار می رود.

درخت هلو درختی است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر كه دارای شاخه های زیادی می باشد . برگهای آن بیضی شكل و دراز ودارای كناره های اره ای است . گلهای هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت می دهد . گلهای هلو برنگ صورتی ، قرمز یا سفید می باشد . میوه هلو گرد و برنگ طلایی و سرخ كه روی آنرا كركهای زیادی پوشانده است می باشد . هسته هلو بسیار سخت است و دارون آن مغز هسته قرار درد كه تلخ است .

تركیبات شیمیایی:
گل و مغز هسته هلو دارای امیگدالین می باشد . برگها و شاخه های هلو دارای امیگدونیتریل و فلاوونول گلیكوسید است .

مغز هسته سمی است و مصرف مدام آن موجب مسمومیت می شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدار كمی هسته هلو مصرف می شود و آنهم باید تحت نظر پزشك باشد.

در هر صد گرم هلو مواد زیر موجود است:
آب 88 گرم ویتامین آ 1400 واحد انرژی 35 كالریویتامین ب 1 0/02 میلی گرم فسفر 17 میلی گرم ویتامین ب 20/05میلی گرم پتاسیم 200 میلی گرمویتامین ب 3 1 میلی گرم كلسیم 8 میلی گرم ویتامین ث 7 میلی گرمآهن 0/5 میلی گرم نشاسته 9 گرم

ضمنا هلو دارای منیزیوم و برومیوم نیز می باشد .

خواص داروئی:
· هلو ملین است و باعث تسكین تشنگی می شود.
· برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید .
· هلو در افرادیكه گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود .
· روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است .
· روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی درد .
· برای برطرف كردن زخم هایی كه در بدن اطفال و پشت گوش آنها می زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له كنید و بر محل زخم بمالید.
· خانمهای حامله اگر می خواهند بچه زیبایی داشته باشند باید هلو بخورند .
· مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه می كند .
· مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است .
· جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفی است پوست را با این دم كرده بنوشید .
· برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ كلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه كرده و یك فنجان در روز بخورید .
· دم كرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود .
· هلو را له كنید و بصورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع كرم روده روی شكم آنها قرار دهید .
· برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط كرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید.
· بهترین ماسك زیبایی را می توانید از هلو تهیه كنید برای طراوت و جوان كردن پوست هلو را پوست كنده وله كنید و روی پوست قرار داده و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند و پس از آن صورت را با اب معدنی بشوئید
· برای برطرف كردن بواسیر مغز هسته هلو را بصورت پماد درآورده و به مقعد بمالید .
· جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر دارد .
· خوردن هلو سموم را از بدن خارج می كند .
· برای وزن كم كردن هلو بخورید .
· كسانیكه زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شكم خالی هلو بخورند .

هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط براینكه با شكم خالی بخورند كه زود هضم شود .
· جوشانده گل هلو كرم كدو و كرم معده را از بین می برد .
· خوردن شكوفه هلو برای زنان بار دار ممكن است باعث سقط جنین شود .

اگر خانم های باردار می خواهند بچه زیبایی داشته باشند ، هلو بخورند

مضرات :
- هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یازنجبیل بخورند
- هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می كند . برای

+ نوشته شده در  یکشنبه پنجم مهر 1388ساعت 4:24 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
مصرف میوه یا آب میوه تازه هنگام سحر از تشنگی در طول روز جلوگیری می كند. همچنین برای جبران كمبود میزان آب و املاح بدن در ماه رمضان، می توان از مقداری سوپ یا آش هنگام افطار استفاده كرد. همچنین مایعات را می توان در مدت زمان افطار تا سحر مورد استفاده قرار داد. در این صورت هنگام سحر ضرورتی وجود ندارد كه از چند لیوان آب یا از مقدار زیادی چای برای رفع تشنگی در طول روزه داری استفاده كرد.

مینا مینایی، كارشناس ارشد دفتر بهبود تغذیه ی جامعه معاونت سلامت وزارت بهداشت و درمان افزود:نباید دسرها و شیرینی ها را که حاوی شكر فراوان هستند، به مقدار زیاد مصرف کرد و بهتر است به جای آنها از خرما و توت که دارای قند طبیعی و همچنین املاح و ویتامین هستند، استفاده نمود.

وی با بیان این كه روزه داران باید از خوردن غذاهای شور هنگام سحر خودداری كنند، زیرا تشنگی را در طول روز افزایش می دهد، ادامه داد: باید از خوردن غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم و نیز از نوشیدن آب سرد در ابتدای افطار خودداری شود و در صورت رفع تشنگی می توان از آب گرم، چای یا شیر گرم استفاده كرد.

همچنین مصرف زیاد غذاهای ترش و شور ، شیر ، میوه و سبزیجات خام و برنج نیز در ازدیاد ترشح اسید معده و درنتیجه ایجاد سوزش و درد معده و اثنی عشر دخالت دارند.

مبتلایان به زخم معده و اثنی عشر و ناراحتی روده بهتر است از غذاهایی استفاده كنند كه هضم شان آسان و ساده بوده و باعث نفخ دستگاه گوارش نشود كه از جمله ی این غذاها می توان به غذاهای كبابی و خورشتی ، انواع سوپ كم چرب ، آب میوه ها ، نان ، پنیر و ماست به مقدار كم اشاره كرد.

استرس و فشار عصبی و روحی ، داشتن گروه خونی O، وجود میكروب هلیكوباكترپیلوری، مصرف قهوه و الكل از عوامل تشدید كننده زخم معده و اثنی عشر هستند.

منبع : مهر نیوز
 
+ نوشته شده در  چهارشنبه چهارم شهریور 1388ساعت 12:22 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
 



گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


تعرق زیاد در فصل گرما سبب می‌شود كه توصیه‌هایی برای نوشیدن مایعات و خصوصا آب در این فصل بیشتر از سایر فصل‌ها باشد. آب و دوغ كم نمك از نوشیدنی‌های مناسب فصل گرماست و همچنین نوشیدن چای كمرنگ، آب میوه طبیعی تهیه شده در منزل، ماءالشعیر، دوغ‌های خانگی بدون گاز و حتی آب گوجه‌فرنگی برای رفع عطش در فصل گرما مؤثر است.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و یکم مرداد 1388ساعت 12:12 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
هندوانه میوه ای با پوست ضخیم و اندازه های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می شود، كمی معطر است و در كشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. صد گرم آن دارای 30 كیلو كالری ، 4/0 گرم پروتئین ، 2/0 گرم چربی، 4/6 گرم قند ، 3/0 گرم فیبر، 1 میلی گرم سدیم، 7 میلی گرم كلسیم ، 100 میلی گرم پتاسیم، 7 میلی گرم ویتامینC و 590 واحد بین المللی ویتامینA می باشد.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه نوزدهم مرداد 1388ساعت 12:37 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
۱) سیب
محتویات: سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کورستین است. همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین می باشد.
▪ اثرات آن روی سلامتی: کورستین که یکی از بهترین آنتی اکسیدان ها به شمار میرود، از ابتلا به سرطان و از لخته شدن خون جلوگیری می کند. پکتین نیز سطح کلسترول خون را پایین می آورد و سموم سرطان زا را از جریان خون دفع می کند.
▪ بهترین راه استفاده: بهتر است سیب را به حالت خام و با پوست استفاده کنیم چون کورستین در پوست سیب موجود است.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه نوزدهم خرداد 1388ساعت 1:2 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
انگور ميوه بسيار مفيدي است که خاصيت قليايي دارد و باعث قليايي شدن خون مي شود. از اين لحاظ هر يك کيلوي آن معادل يک ليتر آب معدني است. اين ميوه شامل ويتامين‌هاي آ، ب و ث و نيز داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن،‌ فسفر، پتاسيم و آلبومين است‌. همچنين به علت وجود مواد قندي زياد انرژي‌زا است و حرارت بدن را تامين مي‌کند. امروزه در طب درمان‌هاي طبيعي از رژيم‌هاي مختلف انگور استفاده مي‌كنند. همچنين اين ميوه را براي درمان بيماري‌هاي يبوست،‌ عوارض رماتيسم، كم‌خوني و حتي پيشگيري از سرطان سودمند مي‌دانند‌. انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده، بدين گونه كه خوردن انگور به تنهايي (از صبح تا ظهر) لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است. يكي از خواص انگور، صاف كننده و مولد خون بودن آن است‌. انگور قند خون را نيز تنظيم مي‌كند. به علاوه انگور قرمز براي تصفيه خون و خون سازي از انگور سبز هم بهتر است. البته افرادي كه قند خون پايين دارند مي‌توانند از انگور بهره زيادي ببرند‌.

انگور يكي از ميوه‌هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين بخاطر خواص ضد عفوني كنندگي آن است‌. افرادي كه در دوره نقاهت يك بيماري هستند و يا ضعف عمومي ‌بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آنها كم شده است، سعي كنند از انگور به مقدار زيادي استفاده كنند.
انگور پتاسيم زيادي دارد كه به جبران ضعف بدن كمك مي‌كند. به علت داشتن پتاسيم، مقوي قلب و يک داروي موثر براي کم خوني است زيرا داراي آهن، منگنز و منزيم بوده و در كنترل فشارخون موثر است. افراد مبتلا به ناراحتي‌هاي قلب و اعصاب مي‌توانند آب آن را نيز در طي روز بنوشند‌.
انگور براي سلامتي قلب، ريه و كليه نافع است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزي، ملين و مدر بوده و براي مبتلايان به اوره بالاي خون (نقرس) مناسب و سازگار است‌ و يبوست كه عوارض آن بي‌اشتهايي، نفخ، سردرد،‌ تشنگي مفرط و بدبويي دهان است با خوردن آب انگور تازه برطرف مي‌شود‌.
علاوه بر اين که انگور در درمان يبوست و التهاب معده و روده‌ها موثراست؛ بسيار مقوي و مغذي است، خون را تصفيه، سينه و ريه را صاف و تميز مي‌كند. انگور همچنين در درمان سل ريوي و سياه سرفه موثر است و براي درمان اسهال خوني از انگور استفاده مي شود.
همچنين براي درمان نقرس بسيار مفيد است. افرادي كه معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن ديرهضم بوده و موجب دل درد، نفخ و عوارض ديگر مي‌شود.
انگور بهترين ميوه براي كساني است كه مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از اسيد اوريك، سنگ‌هاي صفراوي و مسموميت‌هاي مزمن (مسموميت از سرب يا جيوه ) پاك كنند. رژيم آب انگور براي مبتلايان به سل ريوي و بواسيرمفيد است، براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن كردن رنگ پوست، آب انگور تازه را مي توان استفاده کرد.
شيره انگور خاصيت ملين دارد. برگ آن مقوي و قابض و دم كرده آن مدر است.
آبغوره آن در رفع اورام مخاط لثه و دهان و سركه حاصله از تخمير دانه انگور در تسكين خارش پوست و جلوگيري از خونريزي‌ها به كار مي‌رود و دانه‌هاي خشك آن صفرا و بلغم را دفع و پي را محكم كرده خستگي را رفع و حالت انبساط بوجود مي‌آورد. در همه حال انگور و برگ و شيره و دانه‌هاي خشك شده و دانه‌هاي نارس (غوره ) و دانه تخمير شده (سركه ) مصرف غذايي دارند.
+ نوشته شده در  شنبه شانزدهم آذر 1387ساعت 12:54 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

 

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

ترجمه ليمو ترش بمعني Lemon و نام علمی آن به Citrus limon اطلاق مي شود .

گياه شناسي :
حتما شنيده ايد كه گفته اند سيب سلطان ميوه هاست ولي اگر خواص ليمو ترش را

 براي شما برشماريم مطمئنا قبول خواهيد كرد كه اگر ليمو ترش را نيز سلطان

 ميوه ها بناميم اشتباه نكرده ايم.

خواص داروئي :
ليمو ترش بعلت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني كننده قوي است

. حتي اگر در مسافرتها به آب آشاميدني مشكوك هستيد و مي ترسيد

از آن بنوشيد كافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد .

 آب ر ا كاملا استرليزه كرده و ميكروبهاي موجود در آب را از بين مي برد.
كسانيكه مي خواهند خود را لاغر كنند اگر صبح ناشتا آب ليمو ترش را

 با يك ليوان آب مخلوط كنند و مقدار كمي عسل به آن اضافه نمايند و آنرا

 بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدين ترتيب از شر چربيهاي اضافي نیز

 راحت خواهند شد.
بهترين كلسيم آن است كه از پوست تخم مرغ و آب ليمو تهيه مي كنند.

 براي تهيه كلسيم طبيعي يك عدد  تخم مرغ را تميز شسته و در يك ليوان بگذاريد

 و روي آن آّب  يك لیمو ترش را بريزيد و آنرا مدن دو سه ساعت در جاي خنكي

 بگذاريد سپس تخم مرغ را در آورده و آب ليمو را كه داراي مقدر زيادي كلسيم

است مي توانيد روي سالاد ريخته و يا با عسل يا شكر شيرين كرده بنوشيد

 از تخم مرغ هم كه پوست آن نرم شده مي توانيد هنوز استفاده كنيد.
براي گلو درد بهترين دارو ليمو ترش است. يك قاشق چايخوري آب

 ليمو ترش را در آب نيم گرم بريزيد و با آن غرغره كنيد ورم گلو و گلو

 درد را برطرف خواهد كرد.
براي گرفتگي بيني و زكام كافي است چند قطره آب ليمو را با يك قاشق

 چايخوري آب مخلوط كرده و در بيني بچكانيد. براي رفع كرم معده و روده

 بايد يك ليمو ترش را با پوست و هسته له كنيد و آنرا با يك ليوان آب سرد

 و يك قاشق عسل مخلوط كرده و بمدت يك ساعت قبل از خواب بنوشيد.
براي جلوگيري از خونريزي بيني كافي است كه يك تكه پنبه را آغشته

به آب ليمو ترش كرده و در سوراخ بيني بگذاريد، خون دماغ را بزودي برطرف خواهد كرد .


اگر در صورت شما لكه و جوش قرمز رنگ وجود دارد درمان آن با آب

ليمو و نمك است. بدين ترتيب كه در مقداري آب ليمو نمك بزنيد و

 آنرا با پنبه روي صورت خود بماليد لكه ها و جوشها را برطرف مي كند.
بهترين دارو براي پوست دست شما مخلوط گليسيرين و آب ليمو ترش

است. آب ليمو و گليسرين را به نسبت مساوي مخلوط كنيد و بدستهاي

خود بماليد ببينيد كه چقدر پوست دستها صاف مي شود. در زمستان براي

جلوگيري از سرما زدگي دستهاي خود را با آب ليمو ترش ماساژ دهيد. خوردن

 آب ليمو سنگهاي كليه را نيز دفع مي كند.

مضرات :
مضرات خاصي براي مصرف اين ميوه سودمند بيان نشده است.

+ نوشته شده در  شنبه یازدهم آبان 1387ساعت 12:29 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

 

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

خرما ميوه‌اي است بهشتي كه نام آن در كتاب‌هاي مقدس آسماني بارها تكرار شده است. گياه‌شناسان معتقدند كه به احتمال قريب به يقين خرما از سرزمين‌هاي حوالي خليج فارس منشا گرفته است. خرما در دوران باستان به فراواني در سرزمين‌هاي بين دو رود نيل و فرات وجود داشته و گفته مي‌شود محدوده رشد آن در دوران پيش از تاريخ از سنگال تا حوزه رودخانه ايندوس در شمال هند را در برمي‌گرفت. شواهد باستان‌شناسي مربوط به كشت خرما در غرب عربستان به 4000 سال پيش از ميلاد مسيح تعلق دارند. خرما در اين نواحي به عنوان نماد باروري و زايش مورد توجه خاص مردم بوده است و چادرنشين‌‌ها آن را در واحه‌هاي بياباني مي‌كاشتند.
اعراب خرما را با خود به اسپانيا بردند. بعدها بتدريج خرما از آسيا و عمدتا خاورميانه به استراليا و قاره آمريكا نيز برده شد. سياحان اسپانيايي نيز خرما را به نيومكزيكو و كاليفرنيا معرفي كردند تا جايي كه كاليفرنيا امروزه يكي از توليدكنندگان خرماست. بيش از 3000 نوع خرما در جهان شناخته شده است كه برخي از آنها مانند هليله، مضافتي، شكري چرپان و بارشاهي در ايران وجود دارد.

تا 30 درصد وزن خرما را آب تشكيل مي‌دهد. ميوه خرما 2 درصد پروتئين و كمتر از 2 درصد چربي و املاح دارد. پروتئين و آب موجود در آن بسته به نوع خرما و مرحله رسيدن آن تفاوت دارد. 100 گرم خرماي تازه داراي 163 كيلو كالري انرژي، 9/0گرم پروتئين، 3/0 گرم چربي، 38 گرم گلوسيد، 30‌ميلي‌گرم فسفر، 3/1 ميلي‌گرم آهن، 650 ميلي‌گرم پتاسيم، 65 ميلي‌گرم منيزيم، 70 ميلي‌گرم كلسيم، 2 ميلي‌گرم آهن، 2/2 ميلي‌گرم نياسين است. به دليل سديم كم آن (يك ميلي‌گرم در 100 گرم خرما)، براي افراد دچار فشار خون بالا كه بايد رژيم كم سديم داشته باشند، مفيد است.

تحقيقات نشان داده خرما با توجه به داشتن مقدار قابل توجه فيبر خوراكي مي‌تواند از بسياري سرطان‌ها مانند سرطان كولون و معده پيشگيري كند.

يكي از خواص خرما ملين بودن آن است. اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 ليوان آب جوش خيس كرده و صبح و شب آن را به صورت گرم بنوشيد خاصيت آن را به وضوح مي‌بينيد.

خاصيت ديگر خرما، خنثي كردن اسيد معده است، از آنجا كه زيادي اسيد معده باعث ترش كردن و دل‌درد مي‌شود، در طب سنتي چين براي رفع دل درد 2 تا 3 عدد خرماي تازه و له شده را در آب جوش انداخته آن را هم زده و مي‌نوشند.

مراحل تشكيل ميوه ي خرما :
ميوه خرما از زمان تشكيل تا هنگام رسيده شدن بايد 4 مرحله را پشت ‌سر بگذارد كه عبارتند از:

مرحله نخست : كه ميوه‌اي به رنگ سبز، سفت و تلخ است و به آن (چاقالي) مي‌گويند، ذخيره قند خرما در اين مرحله گلوكز و فركتوز است.

مرحله دوم : كه شش هفته به طول مي‌انجامد. در اين مرحله ميوه هنوز سفت است، اما رنگ آن به زرد نارنجي يا قرمز تغيير مي‌يابد و ذخيره قند آن عمدتا ساكاروز است و به آن خرما خارك مي‌گويند.

مرحله سوم : كه به آن رطب مي‌گويند، چهار هفته طول مي‌كشد. ميوه در اين مرحله نيمه رسيده و به رنگ قهوه‌اي است.

مرحله چهارم : كه دو هفته طول مي‌كشد. در اين مرحله ميوه رسيده است. برخي ميوه را وقتي رنگش هنوز روشن است، برداشت و براي رسيده‌تر شدن در شرايط دمايي مناسب انبار مي‌كنند. مثل رطب مضافتي و كبكاب (زرد طلايي) و بعضي ديگر در گرماي خرماپزان بر سر نخل مي‌مانند تا نيمه‌خشك شود كه به آن خرما مي‌گويند، مثل خرماي پيارم.

10 نكته مهم در مورد مصرف خرما :
1- سعي كنيد به جاي قند و شكر از خرما براي نوشيدن چاي استفاده كنيد.

2- در آشپزي و شيريني ‌پزي نيز به جاي شكر مي‌توانيد از خرما استفاده كنيد.

3- ورزشكاران به علت فعاليت زياد، مي‌توانند از عصرانه‌اي مقوي كه با خرما باشد استفاده كنند.

4- خرما براي كاهش چربي‌هاي خون موثر است.

5- براي خواب راحت و با آرامش مي‌توانيد قبل از خواب يك عدد خرما و يك ليوان شير گرم ميل كنيد.

6- خرما داراي قند زيادي است. در واقع حدود70 درصد آن را كربوهيدرات تشكيل مي‌دهد، 25 درصد قند آن ساكاروز و 50 درصد آن گلوكز است.

7- فيبر موجود در خرما براي بهبود عملكرد سيستم گوارش و هضم و دفع مواد غذايي مفيد است.

8- كساني كه بيماري قند دارند بايد كمتر از اين ميوه استفاده كنند.

9- با مصرف خرما مي‌توان احتمال ابتلا به پوسيدگي دندان را كاهش داد. عصاره خرما با جلوگيري از رشد ميكروب عامل پوسيدگي دندان، احتمال ابتلا به اين عارضه را كاهش مي‌دهد.

10- خرما ميوه اي بسياري مغذي و كامل است كه مي‌توانيد به همراه چاي يا آب جوش در زمان افطار ماه مبارك رمضان آن را ميل كنيد.

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و هفتم شهریور 1387ساعت 12:54 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

شباهت عجیب میوه ها با اعضای بدن

هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است..مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد.تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در  عملکرد چشم میشود.
 

وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چها تا خونه میبینید که قرمزه و دقیقا مثلقلب هستش که اون هم قرمزه و چها تا بخش مجزا داره.تحقیقات نشون داده که گوجه فرنگی خون رو تصفیه میکنه...

حبه های انگور روی خوشه شبیه قلب هستش و هر دونه اون شبیه سلولهای خونی.امروزه تحقیقات نشون داده که انگور برای حیات قلب بسیار مفیده.

گردو شبیه مغز انسان میمونه .نیم کره راست و نیم کره چپ.قسمت بالای مغز و پایین مغز.حتی چین خوردگی های و پیچیدگی های اون هم شبیه نئو کورتکس میباشد.در حال حاضر میدانیم که گردو ۳۶ مرتبه نورونهای پیام رسان به مغز را گسترش میدهد.


تا حالا به لوبیا قرمز دقت کردین ..درسته ..شبیه کلیه انسان هستش ..تحقیقات نشون داده که لوبیا قرمز در بهبود عملکرد کلیه نقش بسزایی داره.

ساقه کرفس شبیه به استخوان است و این نوع از سبزیجات در استحکام استخوان بسیار موثر میباشد.استخوانها تشکیل شده از ۲۳٪ سدیم و کرقس هم ۲۳٪ سدیم داره.چنانچه در رژیم غذایی شما سدیم وجود نداره کرفس میتونه این کمبود رو جبران کنه. 

آوکادو و گلابی و بادمجان برای سلامت سرویکس و رحم درخانمها بسیار موثر میباشد.امروزه تحقیقات نشان میدهد که اگر خانمها در هفته یک عدد آوکادو مصرف نمایند هورمونهای آنها متعادل میشود و از بروز سرطان رحم جلوگیری میکند.جالبه که بدونید ۹ ماه از شکوفه کردن آوکادو تا رسیدن میوه آن طول میکشه..


Sweet potatoes (نمیدونم فارسیش چی میشه )شبیه لوزلمعده هستش که باعث تعادل قند خون در بیماران دیابتی میشود.


زیتون به سلامت و عملکرد تخمدان کمک میکند.

کریپ فروت و پرتقال و انواع مرکبات شبیه غده های شیری هستند و در سلامت سینه و جنبش غدد لنفاوی در سینه موثر است.
 

پیاز شبیه سلولهای بدن میباشد.امروزه تحقیقات نشان داده است که پیاز نقش مهمی در خروج مواد زائد در بدن را داراست.و باعث ریزش اشک و شستشوی لایه مخاطی چشم میگردد

+ نوشته شده در  چهارشنبه ششم شهریور 1387ساعت 2:43 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
مـمـکن اسـت قـبلاً هم این حرف ها را شنیده باشید...... گـل کـلــم بخورید، بـرای سلامتیتان خوب است..... کـامـلاً صـحیح است. خوردن هر چه بیشتر گل کلم، مرکبات، پیاز و سویا از ابـتلای شما به سرطان جلوگیری می کند. البته فـقـط به دلیل وجود مواد مغذی آن نیست. بیشتر به خاطر بعضی مواد شیمیایی تشکیل دهنده ی آن است.
آنـهـا گـیاهان شیمیایی نامیده می شوند که مقدار زیادی از آنها در غذاهای گیاهی یافت می شوند. به عنوان مثال ایندول در گل کلم و گنستین سـویـا از ایـن قــبــیـل اســت. در طــی 20 سـال گـذشتـه، دانـــشمندان در سر تا سر جهان دریافته اند که افرادی که مـقـدار زیـادی سبــزیجات و میوه مصرفمی کنند، احتمال ابتلایشان به سرطان کمتر است. دلیلش را ما نیز هنوز نمی دانیم.
هنوز نمی توانیم اثبات کنیم که میوه ها و سبزیجات کاملاً باعث جلوگیری از سرطان می شوند، اما اطمینان داریم که نقش مهمی در این زمینه دارند. اگر به حیوانات قبل از اینکه در معرض مواد یا عوامل سرطان زا قرار بگیرند، میوه و سبزیجات داده شود، خیلی کمتر به آن مبتلا می شوند. اما در مورد انسان ها چنین مدرکی نداریم و نمیتوانیم چنین نتیجه ای را با اطمینان اعلام کنیم.
کدام غذاهای گیاهی بهترین ضد سرطان ها هستند؟ در زیر به بعضی از این مواد شیمیایی ضد سرطانی که تحقیقات بیشتری رویشان انجام شده است اشاره می کنیم:

سیر، پیاز، تره فرنگی و موسیر می توانند راحت تر مواد سرطان زا را دفع کنند.

سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم، جوانه ی بروکسل، کلم و شلغم از آسیب دیدن سلول ها توسط عوامل سرطان زا جلوگیری می کنند.

سویا نیز از پیشرفت تومر های سرطانی جلوگیری می کند.

مرکبات، انگور و سایر میوه ها هم عوامل سرطان زای پنهان را از بدن تصفیه می کنند.

حبوبات نیز از آسیب دیدن سلول ها جلوگیری می کند.

این مواد در چه حالتی مفید تر هستند؟ پخته شده یا خام؟ این مسئله با توجه به مواد شیمیایی درون آنها اصلاً مهم نیست. حتی کنسرو شده و منجمد و به صورت آبگیری شده آنها نیز مطلوب است. هر چند سبزیجات خام و بخار پز شده خواص مغذی بیشتری دارند.
آیا این مواد شیمیایی به شکل قرص هم وجود دارند؟ هنوز خیر، اما ممکن است در 10 سال آینده انجام شود. البته گذاشتن چند ترکیب در یک قرص نمی توانند نمی توانند به اندازه ی مواد غذایی گیاهی برای شما فایده برسانند. بهترین کاری که می توانیید بکنید این است که این مواد شیمیایی را با خوردن هر روزه انواع مختلفی از غذاهای گیاهی جذب کنید. از امروز شروع کنید. به امید سلامتی شما!

 

+ نوشته شده در  چهارشنبه ششم شهریور 1387ساعت 1:5 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

 

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

شاید عنوان " کالری منفی" قدری باعث تعجب شود؛ به هر حال همه ی

غذاها دارای میزان خاصی کالری هستند و هیچ غذایی را نمی توانید

پیدا کنید که به هیچ وجه دارای کالری نباشد. کلیه غذاهایی که

 ما به طور روزانه مصرف می کنیم، دارای میزان مشخصی

 کربوهیدرات، پروتئین، و چربی هستند. باید توجه داشته باشید

 که کلیه ی غذاهای مصرفی، به عنوان یک منبع ضروری به

 منظور ایجاد انرژی محسوب می شوند که بدن با استفاده

 از آنها انرژی لازم برای خود را تامین می کند.

غذاها با کالری منفی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق

 می شود که دارای کالری و میزان انرژی بسیار پایینی می باشند

و بدن همان میزان انرژی را که به واسطه ی مصرف آنها جذب می کند

، باید صرف هضم و جذب آنها کند. این نوع مواد غذایی میتوانند به کسانیکه

 

 در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری

کمی را در بردارند و بدن مجبور می شود تا از انرژی های

 ذخیره شده خود نیز در کنار آنها استفاده کند.

نظرهای گوناگونی در مورد رعایت رژیم غذایی بدون کالری ارائه می گردد

. برخی از محققین بر این باورند که به هیچ دردی نمی خورند

 و جز ضرر چیزی برای بدن به همراه نخواهند داشت. برخی

دیگر معتقدند که میزان کارایی و بهره وری این نوع رژیم ها

 به مواد غذایی بستگی دارد که در رژیم غذایی مورد مصرف قرار می گیرد.

 به عبارت دیگر می توان اظهار داشت که این غذاها کاملاً فاقد کالری نیستند،

بلکه تفاوت در اینجاست که همان درصدی از انرژی که در این غذا ها

وجود دارد، صرف هضم و گوارش و جذب این نوع مواد غذایی در بدن می شود

. بنابراین نمی توانیم ادعا داشته باشیم که این غذاها فاقد کالری هستند؛

 با این وجود تحقیقات جدید بر روی "کرفس" حاکی از این امر هستند

 که این گیاه به سختی در بدن هضم می شود و خیلی دیر آماده جذب میگرد

د. به همین دلیل میزان انرژی که آزاد می کند خیلی کمتر از میزان انرژی است

که صرف هضم شدن آن می شود. از اینرو می توان اظهار داشت که کرفس دارای کالری منفی است.

البته هنوز هم به طور قطعی نمی توان ادعا کرد که غذاهایی با کالری منفی وجود دارند

و نمی توان گفت که این امر حققیت دارد یا در حد یک تئوری مردود است. برای اثبات

 این تئوری نیاز به تحقیقات بیشتری است. به هر حال ما فقط روی این امر میتوانیم

 تاکید کنیم که مصرف غذاهایی که ظاهراً حاوی کالری بالایی نیستند، سبب می شو

تا افراد بتوانند وزن خود را پایین بیاورند و همین امر خود می تواند به عنوان گزینه ی مثبتی

برای یک شروع ایده آل پیرامون کاهش وزن دائمی قلمداد شود.

بدن برای اینکه بتواند سالم باقی مانده و به فعالیت های روزانه خود ادامه دهد،

 نیازمند میزان خاصی کالری است. مصرف بیش از اندازه ی میوه ها، سبزیجات

و یا گیاهانی که دارای کالری منفی هستند می توانند به شما کمک کنند تا وزنتان

 را کاهش دهید، اما باید تنها بخشی از رژیم غذایی روزانه شما را تشکیل دهند.

 بهره گیری از یک رژیم غذایی متعادل را هیچ گاه فراموش نکنید.

لیستی از سبزیجاتی که دارای کالری منفی هستند:
مارچوبه- بادمجان* - بروکلی - کلم* - هویج - کل کلم - کرفس

* - کاسنی* - شاهی* - خیار* - رازیانه* - کدو* - تره فرنگی - کاهو* -

 ترب* - فلفل - تربچه* - اسفناج - گوجه فرنگی* - شلقم

میوه هایی که دارای کالری منفی هستند:
زردآلو - شاه توب* - توت سیاه - ترنج - گوجه سبز - گریف فروت

- گلابی* - گرمک - لیمو - پرتقال - طالبی* - هلو - آلو - تمشک*

- ریواس** - توت فرنگی - نارنگی - هندوانه

با آمیختن غذاهایی که دارای کالری منفی هستند به همراه یک

 منبع خوب پروتئین، نه تنها قادر خواهید بود تا اشتهای خود را کنترل کنید،

بلکه سوخت و ساز بدن خود را نیز افزایش می دهید. در این وضعیت بدن

 با ذخیره ی آمینو اسید های لازم می تواند از افت میزان ماهیچه ها نیز جلوگیری بعمل آورد.

* نشان دهنده ی غداهایی با کالری منفی خوب هستند.
** نشان دهنده ی غذاهایی هستند که کالری منفی آنها عالی است،

اما باید با میزان کمی شکر جوشانده شوند.

+ نوشته شده در  یکشنبه سوم شهریور 1387ساعت 9:27 قبل از ظهر  توسط شهرام | 



 لطفا تا باز شدن كامل عكسها شكيبا باشيد
در صورتی که هر یک از عکس ها باز نشد بر روی آن راست کلیک کرده و گزینه
Show Picture را انتخاب كنيد

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org
+ نوشته شده در  یکشنبه سیزدهم مرداد 1387ساعت 2:48 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

.:: طالبــــــي ، ميوه اي ويژه ي فصل تابستان ::.

گروه اينترنتي پرشين استار | www.Persian-Star.org

طالبي آبدار و زرد است و زادگاهش كشور ايتالياست. در زبان انگليسي به طالبي Cantaloup مي گويند. به اين دليل كه، معتقدند اين ميوه اولين بار در يكي از شهرهاي نزديك رم به نام Cantalupo يافت شده است. جالب است بدانيد كه ايتاليايي‌ها اين ميوه را با كمي نمك و فلفل و يا زنجبيل، به همراه كمي آب پرتقال سرو مي‌كنند، آنها معتقدند كه سرو اين ميوه بدين شكل داراي خواص درماني فراواني است.
در حالي كه در كشور ما، آن ‌را به همراه تكه هاي كوچك يخ و كمي شكر در مخلوطكن مي‌ريزند و نوشيدني فرح‌بخشي را تهيه‌كرده و ميل مي‌كنند.

طالبي عليه آسم :
اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستيد كه دوست داريد كالري هر ماده غذايي را بدانيد بايد گفت، هر يك فنجان طالبي داراي 56 كالري انرژي است. اين مقدار ميوه داراي 5 هزارو 158واحد ويتامين A است و 67/5 ميلي گرم ويتامين C دارد. اين ميوه منبع غذايي خوبي براي تا‡مين پتاسيم نيز هست به اين ترتيب كه در هر يك فنجان از آن، 494 ميلي گرم از اين ماده مغذي وجود دارد و مصرف اين مقدار از آن 10 تا 20 درصد از نياز روزانه افراد را به پتاسيم تا‡مين مي‌كند. ‌مطالعات نشان داده‌اند، بچه‌هايي كه از آسم رنج مي‌برند، در صورت استفاده‌از ميوه‌هايي كه ويتامين C بالايي دارند، كمتر دچار حملات تنفسي شده و كمتر سرفه مي‌كنند. از اين رو، استفاده از طالبي در ميان وعده‌ها به علت وجود مقادير بالايي از اين ماده مغذي بسيار كمك‌كننده است. محققان عقيده دارند كه خاصيت آنتي‌اكسيداني ويتامين C خاصيت ضد التهابي نيز دارد و اين خاصيت مانع از شدت يافتن علايم آسم در بيماران مي شود. به علاوه، آنتي اكسيدان هاي موجود در طالبي از بروز التهاب مزمن برونش‌ها نيز جلوگيري مي‌كند، به همين دليل مصرف روزانه آن براي بيماراني كه از مشكلات تنفسي رنج مي‌برند، بسيار مفيد شناخته شده است.
جالب است بدانيد كه خوردن يك طالبي كوچك كه داراي 180 ميلي گرم ويتامين C است، احتمال ابتلا به آب مرواريد را به ميزان يك سوم در افراد مستعد كاهش مي دهد.

ميوه‌اي در
خدمت قلب :
محققان معتقدند، ميوه‌هايي كه پتاسيم بالايي دارند نظير طالبي، موز و پرتقال از بروز نارسايي قلبي جلوگيري كرده و در صورت بروز از شدت آن مي‌كاهند، زيرا به عقيده آنها اغلب اين بيماران روزانه چندين دارو مصرف مي‌كنند كه موجب دفع پتاسيم از بدنشان مي‌شود و چون كمبود اين ماده مغذي مي‌تواند با حملات قلبي همراه باشد، خوردن مواد غذايي كه منبع پتاسيم هستند، بسيار ضروري است. از آنجايي كه كلسترول، فشار خون و هموسيستيين بالا، زمينه‌ساز بروز بيماري‌هاي قلبي هستند، مصرف طالبي به دليل دارا بودن مواد مغذي كه براي كنترل اين سه فاكتور مورد نياز هستند، مفيد بوده و در حفظ سلامت قلب موِثر شناخته شده است. مطالعات نشان داده‌اند، مصرف يك فنجان طالبي در روز به ميزان 25 درصد احتمال بروز فشار خون را كاهش مي‌دهد . به علاوه يك فنجان طالبي 100 درصد از نياز روزانه افراد را به ويتامين C تا‡مين مي‌كند و چون هر دو اين فاكتورها براي كاهش فشار خون مورد نياز هستند، از اين رو، مانع بروز بيماري هاي قلبي مي‌شود. در ضمن، يك طالبي متوسط 5 گرم از 25 گرم فيبر مورد نياز بدن را فراهم مي كند كه موجب كاهش كلسترول بالاي خون مي‌شود، پس مي‌توان دريافت كه اين ميوه يكي از بهترين ميوه‌ها براي حفظ سلامت قلب است. همانطور كه مي‌دانيد، هموسيستيين تركيبي است كه اگر در خون افزايش يابد، احتمال بروز بيماري هاي قلبي دو‌چندان مي‌شود. مطالعات نشان داده‌اند، افرادي كه ويتامين C، بتاكاروتن و اسيد فوليك را در مقادير مورد نياز دريافت مي كنند، سطح اين تركيب در خونشان پايين‌تر است. به طوري كه خوردن مواد غذايي كه منابع اين مواد مغذي محسوب مي شوند، در عرض 4 هفته به ميزان 11 درصد سطح اين فاكتور را كاهش داده است. در ضمن ويتامين C بالايي كه در طالبي وجود دارد به همراه بتاكاروتن، احتمال بروز سرطان هايي نظير سرطان ريه، پستان، مثانه، روده بزرگ، معده و لوزالمعده را در افراد مستعد كاهش مي‌دهد. اين دو ماده مغذي با فعاليت آنتي‌اكسيداني كه دارند از فعاليت تخريبي راديكال‌هاي آزاد جلوگيري كرده و مانع تشكيل

+ نوشته شده در  سه شنبه یکم مرداد 1387ساعت 1:13 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

کیوی

در مورد مقدار ويتامين C لازم، بين دانشمندان توافق نظر وجود ندارد. بعضي معتقدند كه كمبود ويتامين C را بايد از طريق خوردن قرص هاي ويتامين C تأمين كرد. عده اي از متخصصين بر اين عقيده اند كه براي پيش گيري از تب، ناراحتي هاي معده و روده، بي حالي و خستگي، سرفه هاي شديد و زكام كه در اثر وجود باكتريها بروز مي كند، مصرف 150 ميلي گرم ويتامين C بهترين راه است. كيوي ، سيستم حفاظتي بدن را تقويت مي كند و از بروز سرطان جلوگيري مي نمايد.

 

پادزهر سيگار

سيگاري ها نياز به ويتامين C بيشتري دارند. زيرا مواد سمي ، مخصوصاً راديكال هاي آزاد موجود در دود سيگار ويتامين ها را از بين مي برد . بنابراين سيگاري ها حدوداً بايد ، 40% ويتامين C بيشتري ، مصرف كنند. اين مقدار با خوردن دو عدد كيوي تأمين مي شود. كسانيكه زنجيروار سيگار مي كشند بايد جعبه، جعبه كيوي بخرند و مصرف كنند. البته در افراد سيگاري با خوردن كيوي ، ضايعات مربوط به ويتامين C  جبران مي شود، ولي ضرري كه كشيدن سيگار براي قلب، مجاري عروقي، ريه و ساير اندام هاي بدن دارد ، جبران نمي شود.

پادزهر كيوي درمقابل سمومي كه در سيگاروجود دارد، ناچيز است. نوعي خاص از اسيدهاي فنول به همراه ويتامين C ، براي مقابله با خطرات سرطان كارساز هستند. يكي از آنها اسيد قهوه است كه در كيوي با غلظت بالائي وجود دارد. حتي قهوه كه نام اين اسيد از آن گرفته شده است، يك دهم غلظت اين اسيد موجود در كيوي را ندارد. اسيد قهوه، مثل ويتامين C مانع توليد مواد سرطانزا در معده ، يعني نيتروزامين ها مي شود. كيوي با داشتن ويتامين C و اسيد قهوه، دو ماده اساسي ضد سرطان را در اختيار مي گذارد  .

" مطالعات دانشمندان ايتاليايي نشان داده است كه ديابتي ها كه مرتب مقدار زيادي ويتامين C دريافت مي كنند، ميزان كلسترول و انسولين پاييني دارند. كيوي براي تامين ويتامين C منبع خوبي است."

كيوي داراي آنزيمهائي است كه پروتئين ها را تجزيه مي كنند. متأسفانه اين آنزيم ها در معده به وسيله اسيد معده از بين مي روند، طوريكه در معده و روده اثري ندارد. ولي اسيد معده بعد از خوردن غذاهاي گوشتي و لبني زياد، مقداري خنثي مي شود و آنزيم هاي كيوي مي توانند مدت كوتاهي فعاليت كنند و اين زمان كافي است كه مواد پروتئيني به وسيله اين آنزيم ها به قطعات كوچكتري تجزيه شوند و اين امر عمل هضم غذاهاي سنگين در معده و روده را آسانتر مي كند.

 

چهار مرتبه خوردن كيوي در روز توصيه مي شود

چهارعدد كيوي را در طول روز تقسيم كنيد. مثلاً صبح، ظهر، بعدازظهر، و عصر. چون بدن انسان نمي تواند ويتامين C را ذخيره كند ، بنابراين به جاي خوردن تنقلات مثل چيپس بهتر است كيوي ميل نمائيد !

 

يك نسخه از كيوي:

4 عدد كيوي و يك موز را پوست كنيد، با گوشتكوب يا وسيله ديگر آنها را خرد و مخلوط كنيد. 300 ميلي ليتر شربت آناناس و 300 ميلي ليتر آب سيب را با آن مخلوط كنيد و مصرف نمائيد.

بعضی از دانشمندان معتقدند که کیوی دارای پروتئین نیز میباشد.

قابل توجه کباب پزان (پیکنیک روها)

نیم ساعت قبل از اینکه کباب را به سیخ بکشید یک عدد کیوی یا یک شاخه از درخت کیوی را رنده کنید تا نتیجه نرم کنندگی انرا  بر روی گوشت به عینه ببینید.

کیوی را قبل از غذا (معده خالی) مصرف نکنید .

کیوه پخته مصرف کنید.جهت اینکار ۸تا ۱۰ عدد کیوی را در یک قابلمه یا یک نایلون ریخته ودر کنار ان ۲ عدد سیب گذاشته و بعد از ۵ روز خواهید دید که کیوی کاملا پخته وشیرین میشود.

گیوی انواع مختلف دارد از جمله ابوت   هایوارد ... ابوت خیاری(مخصوص مربا و

 و اب شنگلی)

بهترین نوع هایوارد میباشد

 
+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و پنجم فروردین 1387ساعت 3:20 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
 

 

موز از چهار هزار سال قبل در هندوستانكشت مي شده است . در سال ۱۴۸۲ پرتغاليها موز را در سواحل گينه پيدا كردند و بهجزائر قناري بردند و سپس بوسيله ميسيونر مذهبي اسپانيولي به نواحي حاره آمريكا بردهشد و اكنون موز در تمام مناطق گرمسير دنيا كشت مي شود .
موز را هنگاميكه هنوزسبز است از درخت مي چينند و به مناطق مختلف مي فرستند و در آنجا بوسيله گرما دادنآنرا مي رسانند             بقیه را در ادامه مطلب بخوانید


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه بیستم فروردین 1387ساعت 3:1 بعد از ظهر  توسط شهرام | 

 

زرد الو  

 

دربين سبزيجات، هويج بيشترين مقدار بتا كاروتن را دارد ودربين ميوه ها ، زردآلو اينگونه است. هيچ ميوه ديگري به اين اندازه داراي بتا كاروتن نيست.

بتا كاروتن از دسته كاروتنوئيدها و پيش ساز ويتامين  A دربدن است . همچنين به عنوان يك آنتي اكسيدان، بدن را از صدمات راديكال هاي آزاد حفظ مي كند. اخيراً ثابت شده است كه تعداد زيادي كاروتنوئيدهاي ديگر مثل كورستين ومقادير زيادي اسيد ساليسيليك در زردآلو وجود دارد . اين مواد متعلق به گروه بزرگي از مواد بيواكتيو هستند ومي توانند از مواد غذايي ، مواد درماني بسازند و غشاء مخاطي را نوسازي  بكنند.

 

 جوان كردن پوست با خوردن زردآلو

بتا كاروتن موجود در زرد آلو مانع پينه بستن وخشك شدن پوست مي شود. وقتي پوست بدن ، پوسته پوسته شده وسفيد يا خاكستري رنگ مي شود نشانه كمبود بتا كاروتن است. بتا كاروتن مثل يك پوست طبيعي از داخل اثر مي كند.

 

زرد آلو محافظي درمقابل صدمات ناشي از اشعه ما وراء بنفش خورشيد

درتابستان مقدار كاروتن محافظ موجود درپوست كم مي شود و هر قدر اشعه ماوراء بنفش شديدترباشد، به همان نسبت كاروتن بيشتري در بدن مصرف مي شود. بتا كاروتن دربدن يك پوشش محافظ در مقابل راديكال هاي آزاد به وجود مي آورد . نور آفتاب ، نيكوتين سيگار، استرس ومواد مضر ، سبب توليد راديكال هاي آزاد خطرناك دربدن مي شوند. بتا كاروتن اين توانايي را دارد كه به مقابله با اين راديكال ها برخيزد وانرژي تخريبي آنها راكم كند.

كاروتن موجود در پوست به عنوان يك محافظ درمقابل اشعه ماوراء بنفش عمل مي كند. اگر از كرمهاي ضد آفتاب هم استفاده نشده باشد، قهوه اي شدن پوست راتسهيل واز سرخ وسوختن پوست جلوگيري مي كند.

 

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و ششم اسفند 1386ساعت 11:40 قبل از ظهر  توسط شهرام | 

توت فرنگي

توت فرنگی گياهي است با نام علمي FRAGARIA VESCA  از خانواده گل سرخ ROSACACEAE كه دو

نوع ساقه راست و خوابيده دارد‌. گل‌هاي آن منظم

و به رنگ سفيد مي‌باشد‌.

 

قسمت مورد استفاده خوراكي توت فرنگي در حقيقت نهنج گل آن

است كه به تدريج بزرگ شده و به اصطلاح به عنوان ميوه توت فرنگي

معروف است‌.

 

توت فرنگي به حالت خودرو در بعضي نواحي شمالي ايران وجود دارد و

بعضي اوقات به دليل خوش طعمي‌، ميوه آن را به طور مصنوعي پرورش

مي‌دهند‌. از ديرباز همه قسمت‌هاي اين گياه مصرف دارويي داشته

است و از برگ و ريشه آن كه حاوي مقدار قابل ملاحظه‌اي تانن است

به عنوان ضد اسهال و ادرارآور استفاده مي‌شده است‌.

توت فرنگي، ميوه اي شبيه توت است ولي كمي درشت تر، رنگش

قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. بوته اش كوتاه و داراي برگهايي

درشت و ساقه هايي باريك و خزنده است كه روي زمين مي خوابد و

ريشه مي دواند.

 

قسمت هايي كه از بوته توت فرنگي مورد استفاده قرار

مي گيرند، عبارتند از: ميوه ، برگ و ريشه .

از دير باز همه قسمت هاي اين گياه مصرف دارويي

داشته است و از برگ و ريشه آن كه حاوي مقدار قابل

ملاحظه اي تانن است به عنوان ضد اسهال وادرارآور

استفاده مي شده است. توت فرنگي به صورت هاي

گوناگون مورد استفاده قرار مي گيرد: خام، جوشانده،

مربا، شربت و بستني.
 

خواص تغذيه اي توت فرنگي و اثر آن در

سلامتي انسان :

 

توت فرنگي منبع خوبي از فيبر، ويتامين C، فولات،

پتاسيم و آنتي اكسيدان ها مي باشد كه اين مواد

مغذي باعث مي شوند توت فرنگي بعنوان يك

جايگزين شيرين، باعث افزايش سلامت قلب،

كاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در كل ارتقاء

سلامتي بدن شود.

 

همچنين داراي املاح كلسيم، آهن و فسفر مي باشد. از

مواد موثر مهم آن مي توان تانن، موسيلاژ، قندهاي

مختلف، ساليسيلات ها و به خصوص اسيدهاي ميوه را

نام برد.

توت فرنگي سرشار از ويتامين و فاقد چربي اشباع

است و كالري كمي دارد.يك واحد توت فرنگي معادل 8

عدد است كه 50 كالري انرژي دارد. توت فرنگي مانند

ساير توت ها مثل شاه توت، توت سفيد، تمشك و... پاك

كننده روده و مثانه است.  تحقيقات اخير نشان داده

است، دريافت روزانه يك واحد توت فرنگي باعث افزايش

قابل توجهي در مقدار فولات خون شده و نيز فشار خون

بالا را كاهش مي دهد .

فولات، مقدار هموسيستئين خون را كاهش مي دهد. هموسيستئين

اسيد آمينه اي است كه در مقادير زياد باعث مسدود شدن رگهاي

خوني مي شود. همچنين توت فرنگي داراي مقادير بالايي از آنتي

اكسيدان ها مثل الاژيك اسيد و آنتوسيانين(رنگدانه قرمز) است كه در

پيشگيري از بيماري هاي قلبي موثرند.

اين مطالعات اهميت مصرف توت فرنگي را در برنامه غذايي بعنوان عامل

بهبود عملكرد سيستم قلبي-عروقي نشان مي دهد.  همچنين

مطالعات قبلي نشان داده بود كه باعث بهبود عملكرد حافظه و كنترل

آرتريت روماتوئيد( التهاب مفاصل) مي شود.

از ديگر خواص توت فرنگي مي توان به موارد زير اشاره كرد :

- مصرف اين ميوه علاوه بر وجود انواع ويتامين، املاح و آب كه هر كدام

اثرات خود را بر بدن اعمال مي كنند داراي خاصيت تقويت كننده، ملين و

خنك كننده نيز مي باشد.

- توت فرنگي از تصلب شرائين جلوگيري مي نمايد.

- توت فرنگي اشتها آور است و ادرار را زياد مي كند.

- دم كرده برگ توت فرنگي در زياد كردن ادرار و شير بانوان مفيد است.

- دم كرده برگ توت فرنگي يا ميوه توت فرنگي مي تواند نقرس و سنگ

هاي مثانه را معالجه كند.

- املاح معدني موجود در توت فرنگي خاصيت مسهلي به آن بخشيده

است، زيرا اين املاح عضلات روده را به انبساط و انقباض وادار مي كند

و به همين جهت توت فرنگي براي درمان يبوست مؤثر است.

- اگر توت فرنگي را له كنيد و در آب بريزيد، نوشابه اي به دست مي آيد

كه براي درمان تب هايي كه با بيماريهاي التهابي همراه مي باشد،

بسيار مفيد است.

- توت فرنگي به علت داشتن آهن و ويتامين C در خونسازي بدن مؤثر

است.

- توت فرنگي به علت دارابودن مقادير كافي كلسيم و فسفر، در رشد و

نمو كودكان و نوجوانان ، استحكام دندان ها و ترميم شكستگي

استخوان ها بسيار مؤثر است.

-
توت ‌فرنگي حاوي موادي چون فسفر، كلسيم، منيزم، پتاسيم و

مقداري آهن و هيدرات 2 كربن بوده و در بدن توليد انرژي كرده و

خستگي را برطرف مي‌كند.

-
توت فرنگي به دليل داشتن ويتامين C ، در درمان بيماري لثه مؤثر بوده

و به هضم غذا كمك زيادي مي‌كند.

-
دانشجويان و افرادي كه تمرينات فكري مي‌كنند، بهتر است حتما توت

فرنگي ميل كنند چرا كه خوردن اين ميوه باعث تامين فسفر مورد نياز

مغزشان ميشود.

-
همچنين، توت فرنگي به علت داشتن ويتامين B در كاهش و رفع

ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب، هيجان و سستي مؤثرست.

-
توت فرنگي نقش مهمي در خونسازي بدن دارد و از خاصيت

ضدعفوني كننده‌اي برخوردارست. علاوه بر اينها خوردن توت فرنگي

باعث پاك شدن خون از مواد مضر و زايد مثل اوره، اسيداوريك و چربي

مي‌شود و نيز درمان كننده نقرس است.

-
ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها و تقويت چشم مي‌شود.

+ نوشته شده در  یکشنبه نوزدهم اسفند 1386ساعت 11:1 قبل از ظهر  توسط شهرام | 


توت فرنگی


قسمت هايي كه از بوته توت فرنگي مورد

استفاده قرار مي گيرند، عبارتند از: ميوه

، برگ و ريشه .

توت فرنگي به صورت هاي گوناگون مورد

استفاده قرار مي گيرد: خام، جوشانده،

مربا، شربت و بستني.

خواص تغذيه اي توت فرنگي و اثر آن در

سلامتي انسان :

- توت فرنگي منبع خوبي از فيبر، ويتامين C،

فولات، پتاسيم و آنتي اكسيدان ها مي باشد .
- كه اين مواد مغذي باعث مي شوند توت

فرنگي بعنوان يك جايگزين شيرين، باعث

افزايش سلامت قلب، كاهش - - خطر ابتلا به

انواع سرطان و در كل ارتقاء سلامتي بدن

شود.
- همچنين داراي املاح كلسيم، آهن و فسفر مي

باشد. از مواد موثر مهم آن مي توان تانن،

موسيلاژ، قندهاي مختلف، ساليسيلات ها و به

خصوص اسيدهاي ميوه را نام برد.

- توت فرنگي سرشار از ويتامين و فاقد چربي

اشباع است و كالري كمي دارد.

- يك واحد توت فرنگي معادل 8 عدد است كه 50

 كالري انرژي دارد.

- توت فرنگي مانند ساير توت ها مثل شاه

توت، توت سفيد، تمشك و... پاك كننده روده

و مثانه است.

- مصرف اين ميوه علاوه بر وجود انواع

ويتامين، املاح و آب كه هر كدام اثرات خود

را بر بدن اعمال مي كنند داراي خاصيت

تقويت كننده، ملين و خنك كننده نيز مي

باشد.

- توت فرنگي از تصلب شرائين جلوگيري مي

نمايد.

- توت فرنگي اشتها آور است و ادرار را

زياد مي كند.

- دم كرده برگ توت فرنگي در زياد كردن

ادرار و شير بانوان مفيد است.

- دم كرده برگ توت فرنگي يا ميوه توت

فرنگي مي تواند نقرس و سنگ هاي مثانه را

معالجه كند.

- املاح معدني موجود در توت فرنگي خاصيت

مسهلي به آن بخشيده است، زيرا اين املاح

عضلات روده را به انبساط و انقباض وادار

مي كند و به همين جهت توت فرنگي براي درمان

يبوست مؤثر است.

- اگر توت فرنگي را له كنيد و در آب

بريزيد، نوشابه اي به دست مي آيد كه براي

درمان تب هايي كه با بيماريهاي التهابي

همراه مي باشد، بسيار مفيد است.

- توت فرنگي به علت داشتن آهن و ويتامين C

در خونسازي بدن مؤثر است.

- توت فرنگي به علت دارابودن مقادير كافي

كلسيم و فسفر، در رشد و نمو كودكان و

نوجوانان ، استحكام دندان ها و ترميم

شكستگي استخوان ها بسيار مؤثر است.

- توت ‌فرنگي حاوي موادي چون فسفر، كلسيم،

منيزم، پتاسيم و مقداري آهن و هيدرات 2

كربن بوده و در بدن توليد انرژي كرده و

خستگي را برطرف مي‌كند.

- توت فرنگي به دليل داشتن ويتامين C ، در

درمان بيماري لثه مؤثر بوده و به هضم غذا

كمك زيادي مي‌كند.

- دانشجويان و افرادي كه تمرينات فكري

مي‌كنند، بهتر است حتما توت فرنگي ميل كنند

چرا كه خوردن اين ميوه باعث تامين فسفر

مورد نياز مغزشان ميشود.

- همچنين، توت فرنگي به علت داشتن ويتامين B

در كاهش و رفع ترس، عصبانيت، خمودي،

اضطراب، هيجان و سستي مؤثرست.

- توت فرنگي نقش مهمي در خونسازي بدن

دارد و از خاصيت ضدعفوني كننده‌اي

برخوردارست. علاوه بر اينها خوردن توت

فرنگي باعث پاك شدن خون از مواد مضر و

زايد مثل اوره، اسيداوريك و چربي مي‌شود و

نيز درمان كننده نقرس است.

- ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها

و تقويت چشم مي‌شود.

تحقيقات اخير نشان داده است، دريافت روزانه

يك واحد توت فرنگي باعث افزايش قابل

توجهي در مقدار فولات خون شده و نيز فشار

خون بالا را كاهش مي دهد.

برای بيماريهای سنگ مثانه و نقرس مفيد

است ، همچنين باعث رفع تب می شود. با آنکه

دارای قند است اما برای بيماران ديابتی

مضر نيست ، باعث طول عمر می شود از سکته

جلوگيری می کند و دارای ويتامينهای C، B

فسفر ، آهک،منيزيم ، پتاسيم ،سديم ، قند

آهن ، يد و... است .

+ نوشته شده در  یکشنبه نوزدهم اسفند 1386ساعت 9:32 قبل از ظهر  توسط شهرام | 

انار سرشار از ویتامین است. به علت داشتن ا هن و سایر عناصر دیگر دیر هضم است. خوردن دانه های انار به مراتب بهتر از نوشیدن اب انار است.

انار مقوی قلب ، مفرح، دفع کننده چربی ،رفع کننده سموم اغلب عفونتهای داخلی ،دافع حرارت است وخوردن انار  با پرده های سفید ان شکم را دباغی می کند

برگ انار در ضعف معده ،کمی اشتها ،تهوع ،ضعف عمومی بدن،تصفیه خون خاصه در دختران جوان ودر رفع میگرن بسیار مفید است.

اگر انار را با عسل مخلوط کرده و هر روز چند قطره در بینی بچکانید از رشد پولیپ در بینی جلوگیری میکند.

برای سالمندان بهتر ین دارو برای تقویت کلیه است.

اب انار خنک کننده است و رنگ صورت را شاداب میکند.

صدا را باز میکند و گرفتگی صدا را بر طرف میکند

برای وزن زیاد کردن انار بخورید.

+ نوشته شده در  یکشنبه دوازدهم اسفند 1386ساعت 2:6 بعد از ظهر  توسط شهرام | 
 
صفحه نخست
پست الکترونیک
آرشیو
عناوین مطالب وبلاگ
درباره وبلاگ

پیوندهای روزانه
اپلود سنتر
سایت اپلود رایگان ایرانی
آرشیو پیوندهای روزانه
نوشته های پیشین
آبان 1388
مهر 1388
شهریور 1388
مرداد 1388
تیر 1388
خرداد 1388
اردیبهشت 1388
اسفند 1387
بهمن 1387
دی 1387
آذر 1387
آبان 1387
مهر 1387
شهریور 1387
مرداد 1387
تیر 1387
خرداد 1387
اردیبهشت 1387
فروردین 1387
اسفند 1386
بهمن 1386
آرشیو موضوعی
خواص گیاهان
برنامه های موبایل
خواص میوه ها
فونت
فال
بازی
نرم افزار
سخنان گوهر بار
سخنان ائمه اطهار
اطلاعات عمومی
عکس
عکسهای متحرک
عشق
بیو گرافی خوانندگان و هنر پیشه ها
مذهبی
علمی
اخبار خاص
مسایل زناشویی
بهتر زیستن
خانوادگی
حکایات پند اموز
کشتی کج
ف ى ل ت ر ش ک ن جدید
ترانه های سنتی و محلی
دانلود فیلمهای روز دنیا و هالیوود
ترفند
غذا های محلی
جوک
زندگی
داستان
دانستنیها
ادعیه
پیوندها
حاج عبدالرضا هلالي
دفتر خاطرات آقا مهدي عزيز
فرزند عزيزم راحيل
در باره مايكل جكسون
 

 RSS

POWERED BY
BLOGFA.COM

.